Den største satsningen Ben & Jerry`s har gjort, er innføringen av Fairtrade-merkede ingredienser. Produksjon av kakao, vanilje, kaffe, frukt, sukker og nøtter skjer ofte under svært dårlige arbeidsforhold - og fortjenesten havner gjernei lommene til mellommenn. Ved å innlede et samarbeid med et stort antall Fairtrade-sertifiserte kooperativer, har Ben og Jerry sikret at bøndene mottar en rettferdig råvarepris, har bedre arbeidsforhold, og at forbrukere kan bruke sin kjøpekraft til å jevne ut de store forskjellene i verden.
Det hele er faktisk veldig enkelt, i følge Jerry selv:
”Fairtrade handler om å passe på at alle mennesker får sin del av kaka. Hele tanken med rettferdig handel handler om hva som er rett og galt. For ingen vil vel kjøpe noe som er utviklet gjennom å utnytte andre”.
Les hele den morsomme og engasjernende historien om Ben & Jerry`s her.
Tidligere i år offentliggjorde Ben og Jerry at alle ingrediensene i iskremproduksjonen skal komme fra Fairtrade-sertifiserte kooperativer innen år 2013. Det betyr at 11 forskjellige ingredienser i Ben & Jerry`s iskrem skal komme fra Fairtrade-sertifiserte leverandører, at
hele 121 isvarianter vil bære Fairtrade-merket, og at til sammen 24.000 bønder i verdens utviklingsland får muligheten til et bedre liv gjennom rettferdig handel.
Vanilje fra India
I 2005 ble Fairtrade-sertifisert vanilje tilgjengelig på markedet, og gjorde at Ben & Jerry kort etter kunne lansere verdens første Fairtrade-iskrem. I tillegg til den gode smaken gjør Fairtrade-vanilje virkelig en forskjell for bøndene som dyrker og produserer vanilje I India. Ved at Ben & Jerry betaler litt mer får bøndene mulighet til utdannelse, legehjelp og trygge boforhold.
”Fairtrade gir vårt landbruk mening ettersom det holder oss sammen. Om våre sønner og døtre vet at det finnes et sikkert marked og en regelmessig inntekt behøver de ikke flytte inn til større steder. Vi kan bli boende i våre samfunn med våre familier i harmoni med naturen”.
Savitha Hedge, vaniljebonde, Kerala, India.
Kakao fra Den Dominikanske Republikk
Ben & Jerrys Fairtrade-merkede kakao kommer fra et demokratisk drevet kooperativ som ble bygget i 1988 for å forbedre livsvilkårene for småskala kakaoprodusenter.
”Vårt kooperativ er sammensatt av 10.000 bønder som har mindre enn fem hektar land. Målet er å øke inntekten for kakaobøndene og deres familier gjennom bærekraftig produksjon, forbedret produktkvalitet og mer effektive produksjonsmetoder. Samtidig vil vi øke alles forretningskunnskaper og utvikle samfunnet vårt.
Daniela, kakobonde, Den Dominikanske Republikk
Sukker fra Beliz
Sukkeret i Ben & Jerry's iskrem kommer fra Belize Cane Farmers Association (BSCFA). Organisasjonen har over 6000 bønder tilknyttet seg. I 2008 ble BSCFA Fairtrade-sertifisert, etter to års arbeid. Etter dette har BSCFA finansiert 11 prosjekter for å bedre produktiviteten og investeringer i sosiale formål. Noen eksempler på dette er skolemat, studiefinansiering og bedre infrastruktur.
”Jeg er sukkerrørsbonde, og jorden min arvet jeg av min far. I fjor ble hele avlingen ødelagt av orkan, slik at alt sluttet å vokse. Vi mistet halvparten av inntektsgrunnlaget. At Fairtrade har kommet til Belize betyr mye for oss.”
Alejandro Flores, sukkerrørsbonde, San Victor, Belize